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Il GAS Nestor Machno promuove un'economia circolare e solidale.
Aderendo al nostro GAS riceverai un listino settimanale per acquistare prodotti freschi locali: verdure, ortaggi, frutta di stagione, ma anche pane, pasta, farine, olio, vino e birra. Inoltre di tanto in tanto si organizzano ordini da produttori più lontani, accuratamente selezionati, come ad esempio per il caffè, il parmigiano o il riso.
I nostri prodotti sono solidali perché vengono superate le distorsioni del sistema agroalimentare. Il compenso viene devoluto totalmente al produttore, senza alcun costo di intermediazione.
Naturali
Trattiamo esclusivamente prodotti biologici. Per noi l’agricoltura biologica è sinonimo di agricoltura naturale, di rispetto dell’ambiente, della terra e dell’uomo. Pertanto i nostri fornitori sono piccole realtà agricole, principalmente autoproduttori che producono in casa propria, nel proprio giardino/orto o nella propria cucina. Per noi tutto questo conta molto di più di un disciplinare o di un bollino.
Tutti i produttori della nostra rete aderiscono al percorso di Certificazione Partecipata: un sistema di fiducia e trasparenza costruito dal basso, che coinvolge sia produttori che fruitori.