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Una Comunità di Produttori e Fruitori per l’Autodeterminazione Alimentare
Il GAS Nestor Machno nasce in Puglia come gruppo di acquisto solidale che mette in relazione diretta produttori e fruitori, senza intermediazioni.
Siamo parte della rete locale che organizza la Fiera delle Autoproduzioni e del movimento Terre – Rete delle Autoproduzioni Puglia e Basilicata.
Insieme ad altre realtà italiane dialoghiamo con il movimento nazionale Genuino Clandestino, che unisce comunità in lotta per il diritto al cibo genuino e all’autodeterminazione alimentare.
COME FUNZIONA IL NOSTRO PERCORSO
Auto
Certificazione
Ogni produttore presenta una scheda trasparente che racconta chi è, cosa produce, come produce e a quale prezzo
Prezzo
Sorgente
Ogni prezzo viene spiegato in dettaglio: dai costi di produzione e trasformazione fino al margine di guadagno
Verifiche
Dirette
Le aziende sono sempre aperte a visite. I controlli si fanno dal basso, con altri produttori e fruitori, per garantire trasparenza reale
I Nostri Valori
Crediamo in un modello di economia che mette al centro persone e relazioni, non il denaro.
Ripudiamo ogni forma di sfruttamento, razzismo, fascismo, sessismo, omofobia e discriminazione.
Promuoviamo pratiche agricole e produttive rispettose della terra, degli animali e delle comunità.
PERCHÈ ADERIRE COME PRODUTTORE
Entri in una Rete Solidale
che non si limita a commercializzare prodotti, ma ti sostiene concretamente, valorizza il tuo lavoro e ti offre visibilità all’interno di un percorso collettivo basato su fiducia e trasparenza
Racconti la
Tua Storia
attraverso la scheda di autocertificazione, uno strumento che ti permette di condividere con fruitori e altri produttori le pratiche che adotti, i criteri con cui stabilisci i prezzi e i valori che orientano la tua attività
Cresci insieme alla Comunità
partecipando attivamente alle assemblee in cui produttori e fruitori si incontrano, si confrontano e prendono decisioni collettive all’unanimità, costruendo dal basso un modello diverso di economia e di relazione